WS_AsianMealのスパイス指南 vol.1初夏「手始めのスパイス塩」
2019年6月30日(日)11:30 - 13:30
アジア食材専門店「アジアンミール」店主、海野博士さんご指南のもと、オリジナルブレンドのスパイス塩をつくるワークショップ。
80種類以上の香り高いスパイスを自由に試しながら、ご参加の皆さまそれぞれ思いのままにブレンドしてスパイス塩をつくります。
出来上がったスパイス塩は、多摩の農家さんによる新鮮野菜にパラパラと
振りかけていただきます。
1. スパイスについての話を聞きながら香りや味を試す
2. 80種類以上のスパイスから選ぶオリジナルのスパイス塩づくり
3. 多摩産の野菜に振りかけて試食
※ アジアンミール自家製「スパイス梅ドリンク」付き
※ 残ったスパイス塩はお持ち帰りいただけます
スパイス販売も予定していますので、どうぞお楽しみに。
日時 → 2019年6月30日(日) 11時30分-13時30分
所要時間 → 約2時間
定員 → 12名 定員に達しました。ご予約ありがとうございます
参加費 → 3000円(税込)
* * *
ご指南役:海野 博士さんとヨーコさん
調味料・スパイスやハーブ・缶詰・茶葉など、業務用からご家庭用まで…、東南アジアやインドの輸入食材をを中心に取り揃えたアジア食材専門店「アジアンミール」を東京都府中市、大東京綜合卸売センター内にてご夫婦で営まれています。
ご予約希望のお客様はお電話かメールにて①②を添えてお申込ください。
(①お名前 ②日中に連絡可能な電話番号)
電話:042-300-0776
メール:store@amco-cj.jp
●重要●キャンセルの場合は必ずご連絡ください。キャンセルは早めにご連絡いただけると助かります。申し訳ございませんが、2日前以降のキャンセルは材料費として1,000円いただいております。ご連絡無しの場合は全額となります。ご注意くださいませ。
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